Le 6 juin dernier, le Comité régional de parents du regroupement Nord (CRPRN), de la Commission scolaire Marguerite-Bourgeoys (CSMB), en collaboration avec ByeByeAllergies, ont tenu la conférence gratuite “Les allergies alimentaires | Leurs répercussions & nouveaux traitements“.
Nous avons eu le privilège d’accueillir trois conférenciers hautement qualifiés:
- Conséquences nutritionnelles des allergies alimentaires – Stéphanie Pernice, Dt.P., M.Sc.
- Effets psychologiques des allergies alimentaires – Sophie Beugnot Ph.D, Psychologue
- Nouveaux traitements – Dr. Philippe Bégin, MD PhD FRCPC FAAAAI
La prévalence des allergies alimentaires aurait triplé au cours de la dernière décennie, touchant aujourd’hui plus de 100 000 enfants au Québec. Malgré la vigilance des patients, de leurs parents, et des milieux scolaire et de garde, le risque annuel de réaction accidentelle est de 15%.
En dépit de la prévalence élevée et des fardeaux psychosociaux et économiques majeurs associés aux allergies alimentaires, il n’y a actuellement aucun traitement offert au Québec ni au Canada, la pratique actuelle consistant à recommander l’évitement strict des allergènes et le recourt à l’épinéphrine injectable en cas de réaction accidentelle. Cette situation est appelée à changer; c’est ce que vous apprendrez à l’occasion de cette conférence!
Stéphanie Pernice nous parle des répercussions des allergies du point de vue nutritionnel.
Sophie Beugnot nous parle des répercussions du point de vue psychologique des allergies alimentaires.
Et le clou de la soirée: Dr Bégin nous parle des allergies du point de vue médical et des nouveaux traitements prometteurs qui sont à nos portes.
Nous ajouterons prochainement une vidéo de la conférence!